陽極まり、次の季節へ。
6月21日、夏至。
一年で最も昼が長いこの日、
湖香六根はおかげさまで
9周年を迎える運びとなりました。
古民家「秀明庵」に太鼓の音とともに
新しい息吹が重なり
エントランスの金魚が生まれていく。
あの宝物のような時間から
季節の巡りの中で、
9回目の夏至を迎えられること。
皆さまとのご縁に深く
感謝申し上げます。
当日は薬草とスパイスをテーマにした
六根らしいワークショップと、
夏至限定の薬草カレーをご用意いたします。
◎ 6/21 自分の体に合わせる薬草スパイスカレーの会
◎ 6/21 夏至の灯りとスパイスチャイの会
（上記WS、まだお席はご用意できます。）
カレーだけのお食事も大歓迎です♪（要予約）
夏至限定メニュー 3,500円（税別）
・金柑麹ラッシー
・春キャベツと紫玉葱のアチャール
・ラム肉の薬草カレー
・薬膳季果
日時 2026年6月21日 11：30～20：00
（夕方から庭はキャンドルナイト）
限定30食 （なくなり次第終了）
ご予約方法 SNSメッセンジャー、
ukarokkon0621@gmail.com まで
①ご予約名 ②人数 ③ご希望時間 ④アレルギーの有無
を、お知らせください。
（当店からの返信をもってご予約を確定させていただきます。）
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一年で最も陽が満ちる夏至の日。
発散し続けた心身を薬草とスパイスで巡らせ、
ラム肉で深い滋養を補う。
来る盛夏を健やかに迎えるための
養生の一皿。
是非、ご賞味ください！
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🐑 なぜラム肉？
夏至前後は身体が消耗しやすい時期。
春から初夏にかけて活動量が増え、
気が外へ外へと発散するため、
「陽気は旺盛なのに、身体の内側は疲れている」
状態になりやすくなります。
そこで少量のラム肉で
腎気と気血を補い、
さらにスパイスで巡りを促すことで、
「暑さに負けない身体づくり」
につなげることができます。
夏に向けてスタミナをつけるというより、
夏を元気に過ごすための土台を養う食材を
今回選びました！
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湖香六根 １st Resepution の様子は
Facebook 湖香六根アルバムにてご一覧いただけます。
