カテゴリー: イベント

先祝へ　梅を心の冬籠り　芭蕉　 新しい年、床の間を彩る「掛け蓬莱」かけほうらい　をつくりませんか。 掛け蓬莱はかつて大変貴重だった和紙、ヒカゲノカズラ　（枯れても緑を失わない「永遠の生命」の象徴。）稲穂　（豊潤の象徴）そ...

日本が ここに集る 初詣 　山口誓子 年迎え、最初の一口を湖国で大切に育まれた伝統的なお節と六根のモダンで自由な取り合わせを融合させた内容で丁寧に拵えさせていただきます。 🎍　六根おせち特徴　 ①　厳選素材は滋賀県産②　...

クリスマス近づく雪のこよひまた　　山口青邨 年末年始のごちそうと言えばローストチキンッ！ テーブルの真ん中で華やかに艶やかに主役になってくれるあの方です。 開放鶏舎平飼いでのびのび育てられた近江の丸鶏1羽を味付けしゆっく...

燻製（くんせい）ってなんだろう。 思い出すだけでお腹がへってくるベーコンのあの風味？ 燻製は石器時代からあった調理法。塩づけにした魚や獣の肉をいぶして独特の香気をつけ、貯蔵に適するようにした保存食のことです。 今回、滋賀...

  観音ガール對馬佳菜子さんと一緒に六根の裏山繖（きぬがさ）山の祈りの世界をたずねませんか。 特別御開帳初日の石馬寺さんで秘仏を拝観し緑あふれる「壽星丸」で昼食。   その後、對馬さんから東近江の秘仏がより身近に感じるお...

御縁をいただき湖香六根のお客様がお泊りいただける宿泊棟「壽星丸じゅせいまる」をお披露目する運びとなりました。 場は神域と境を接し 西国三十二番札所・観音正寺への 参道入口のたもと、築150年を経た古民家です。   人の気...

御縁をいただき湖香六根のお客様がお泊りいただける宿泊棟「壽星丸 じゅせいまる」をお披露目する運びとなりました。     場は近江商人の心で建てられた神社の横。境界には鎮守の杜と敷地内に大きな池があり別...

  「金継ぎ」をご存じでしょうか。   金継ぎとは、割れたり欠けたりした陶磁器やガラス器を修復するための日本古来の繕（つくろ）いの技法です。   割れや疵を愛おしむ心、新しい気持ちで景色を見出す美意識は日本特有とか。  ...

近江商人の邸宅で若旦那＆ご令嬢に変身！ 日時　　2021年　2月28日・3月20日（2/28　は定員に達しました） 時間　　10：00～16：00　完全予約制 場所　　旧中江勝治郎邸 日本文化を多世代で体感する会では近江...