11/12・11/15 養生懐石と気功の会

  天清く場に登りて、 秋 索索(さくさく)たり   冬の寒気に備えて免疫力を高める日をつくりませんか。   場は近江商人博物館の4階ピロティ。 時季の里山がぐるり臨める場、 天の清やかな大気と 連山の穏やかな風を感じな...

学び舎 木火土金水 サイトOPEN

学び舎 木火土金水の情報サイトがOPENしました。 https://mokkado.com/     多様な価値と世界を、様々なWSで触れ気づきや学び、楽しさや歓びがありましたらそんなに嬉しいことはありません◎ ご興味惹...

蓮茶の会+水ノ杜茶苑

蓮の香や深くも籠る葉の茂  太祇 ようやく庭の蓮の花が咲きだしました。 滋賀県政所(まんどころ)の水ノ杜茶苑の手摘みの新茶や平番茶と合わせ蓮の香を楽しみたいと思います。 生茶葉はどうやって飲めるようになるのだろうー 平番...

近江食材×大人燻製マスターの会 

燻製(くんせい)ってなんだろう。 思い出すだけでお腹がへってくるベーコンのあの風味? 燻製は石器時代からあった調理法。塩づけにした魚や獣の肉をいぶして独特の香気をつけ、貯蔵に適するようにした保存食のことです。 今回、滋賀...

夏のごほうび 竹籠に焼き鮎

  〇● 湖香六根 暑気払い ●〇 湖香六根が自信をもってお出しする夏のご馳走、鮎。 塩焼きの鮎を5匹まとめ、竹籠に入れてお渡し致します。 ご馳走の由来どおり毎朝、活け(生きている鮎)を取りにいきます。 琵琶湖...

6/10 観音ガールとめぐる東近江の秘仏散歩

  観音ガール對馬佳菜子さんと一緒に六根の裏山繖(きぬがさ)山の祈りの世界をたずねませんか。 特別御開帳初日の石馬寺さんで秘仏を拝観し緑あふれる「壽星丸」で昼食。   その後、對馬さんから東近江の秘仏がより身近に感じるお...

4/9 場開きの茶会

御縁をいただき湖香六根のお客様がお泊りいただける宿泊棟「壽星丸じゅせいまる」をお披露目する運びとなりました。 場は神域と境を接し 西国三十二番札所・観音正寺への 参道入口のたもと、築150年を経た古民家です。   人の気...

4/2 壽星丸 内覧の会

御縁をいただき湖香六根のお客様がお泊りいただける宿泊棟「壽星丸 じゅせいまる」をお披露目する運びとなりました。     場は近江商人の心で建てられた神社の横。境界には鎮守の杜と敷地内に大きな池があり別...

2023 恵方巻

節分や 八百八町 月の辻  喜舟   節分恵方巻の ご予約を承ります。   ● 六根 * 七福恵方巻 ●  地の素材にこだわった野菜メインのヘルシーな食べきりサイズです。(1本 約10cmぐらいになります。) シャリ 滋...