いつもありがとうございます。 営業自粛中はお弁当の購入に 足を運んでくださり、 本当にありがとうございました。 新型コロナウイルスの影響により短縮営業となっておりましたが、 6月11日（木）より営業を、予約のお客様に限り...

新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う、GW休業のお知らせ 湖香六根を気にかけていただき、誠にありがとうございます。 新型コロナウイルス感染拡大防止等を受け、 GWは下記のご案内とさせていただきます。 ‐‐ 令和2年4月2...

深刻なニュースが続き そんな中、ご来店くださるお客様に 言葉にならない感謝の気持ちで いっぱいになります。 日々、滋賀県の下記サイトを確認したうえで 状況を把握し現時点では営業を継続しております。 ●　滋賀県新型コロナウ...

この度、新型コロナウイルス感染症に罹患された方々には 謹んでお見舞い申し上げますとともに、 一日も早いご快復を心よりお祈り申し上げす。 この終わりの見えない状況の先へ、 美味しく健やかな未来を想い 皆様のお力をお借りした...

ふくふくのお揚げに 旬の素材を丁寧に包みました。 目指すは小ぶりなのに具沢山。 次はなにかなー　 一口ごとに広がる 出汁と具材の旨味を 楽しんでいただけますように。 健やかな四季の美味しさを お届け致します。 竹皮弁当　...

      六根は人間の五感を超えた「第六感」と呼ばれる 不思議な意識も含めた認識の根幹のこと。 築一八〇年の時を刻む場で、 湖の豊かな恵みや地場の 生産者さんの努力の結晶に手を添えて、 六...

    滋賀県は琵琶湖のほとりに、 ふくふく大切に土から育てられた野菜畑があります。 水脈溢れる豊かな山には、野を翔けまわる猪や鹿。 たゆたう海のような湖からは稚魚はもちろん、うなぎやスッポンもあがり...

    「四季を祝（ことほ）ぐ」をテーマに 各地の職人や作家の美しい手仕事を紹介しております。 お食事、催しを通して、日々を豊かにする 〝美しさ〟 をお楽しみください。      ...

  近江商人発祥の地と言われる滋賀県東近江市五個荘。 ここに入母屋造（いりもやづくり）の秀明庵はあります。 敷地で使用していた木片に「天保」の書付けがあったことから、 創建から一八〇年を越えていると想像します。...